Maison Androuet à Levallois nakide
Matériels de fromagerie. matériels professionnelle pour la transformation des fromages.. table d'égouttage, armoire d'affinage réfrigérée, chariot à patiere..
L'affinage des fromages maison
+ Idéal pour l'affinage des fromages + Contrôle total des paramètres d'affinage + Armoires disponibles en portes pleines ou portes vitrées Possibilité de construire une armoire sur place et sur mesure.
Armoire De Sechage Fromage Bright Shadow Online
Armoire d'affinage fromage. Beaucoup de commerces de l'alimentaire ont besoin de sécher et d'affiner leurs aliments. Les raisons peuvent être économiques pour le séchage, par exemple car ce procédé permet d'enlever l'eau présente dans votre produit. Il sera moins lourd et donc moins coûteux en coût de transport.
Armoire vitrée d'affinage de fromage 700 L 5 735,84 € HT Colddistribution®
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Cave d'affinage pour fromage Comment bien la choisir ? Evema Vitrines
Le choix d'une Cave d'affinage pour fromage de qualité est donc primordial, pour vous permettre de garder des produits goûteux et savoureux. Récompensez vos journées de travail, rythmées par la patience, la rigueur et le perfectionnement, et faites le choix d'affiner vos produits dans des conditions optimales.
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 1400 L 6 700,10 € HT Colddistribution®
D'un volume de 583L, l'armoire de séchage est prévue pour contenir par exemple environ 40 camemberts de 250g par 24h.En effet pour conserver un équilibre de l'atmosphère, 3 grilles de fromages par jour sont ajoutées au maximum. Entièrement construite en inox, les pieds sont ajustables.L'armoire est équipée d'un hygromètre et d'une résistance de séchage.
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 1400 L 9 323,39 € HT Colddistribution®
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Armoire d'affinage et de blocage par température 2°C à 15°C Avedemil
Armoire d'affinage de fromage professionnelle, tout inox et inox avec porte vitrée. Affiner son fromage dans des conditions optimales. Matériel d'affinage du fromage et de conservation. 10 Articles triés par. Popularité.
Armoire d'affinage pour fromage 1400 L 6 121,86 € HT Colddistribution®
Armoire pour affinage des fromages lactiques, pâtes molles ou pâtes pressées. Prévue pour 160 fromages lactiques de 100 g par 24 h ou 40 camemberts de 250 g par 24 h. Interrupteur marche forcée ou automatique des ventilateurs. Thermostat électronique, en façade . Groupe froid. Consommation : 0,153 KW/h. Partie extérieure conçue en acier inoxydable et intérieur en ABS. Livrée avec 10.
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 700 L 6 642,69 € HT Colddistribution®
Une armoire d'affinage pour les fromages permet de conserver dans les meilleures conditions tous vos produits fromagers tout en contrôlant la température, l'humidité et le temps d'affinage. Grâce à cette cave de maturation, vos fromages de qualité ne s'assécheront pas, et continueront leur maturation dans les règles de l'art fromager.
Armoire d'affinage fromage 2 portes STL SARL
Armoire de stockage et d'affinage pour fromage - 327 litres Sa carrosserie est en Epoxy blanc avec 1 porte pleine . Elle possède 4 grilles 498 x 442 mm. Possibilité d'en commander d'autres. Cette armoire est idéal pour stocker ou affiner les fromages. L'évaporateur est protégé de l'acidité du fromage. L'armoire ne dispose pas du réglage de l'hygrométrie, nous vous recommandons d.
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Armoire d'affinage vitrée pour fromage 700 L 4 424,58 € HT Colddistribution®
Cette armoire est destinée à l'affinage des fromages à pâte lactique, des fromages de chèvre et des fromages à pâte molle. Cet équipement permet également la gestion et le blocage de l'affinage par la température. Le thermostat est situé en haut de la façade et permet un réglage de la température de 2°C à 15°C. L.
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Armoires de séchage pour l'affinage de charcuterie et de fromages, technologie et fiabilité nécessaires pour garantir un processus de maturation de très haut niveau. Une gamme complète d'armoires de séchage réfrigérées, créées pour reproduire les conditions optimales d'assaisonnement des produits artisanaux en contrôlant les.
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